Découvrez une bûche de Noël raffinée et gourmande, parfaite pour clôturer vos repas de fête :
Base croustillante de streusel, offrant une texture croquante et une touche légèrement sucrée.
Financier noisette, moelleux et parfumé, qui apporte une richesse subtile à chaque bouchée.
Confit de cassis, avec sa saveur fruitée et acidulée, équilibre la douceur et éveille le palais.
Crème de marron, onctueuse et douce, pour une touche de gourmandise irrésistible.
Enfin, le tout est enveloppé dans une mousse au marron légère et aérienne, pour une finale tout en finesse.
Une création alliant croquant, moelleux et douceur, sublimée par des notes fruitées et automnales.