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tomates farcies recette de grand-mère avec riz : un plat familial qui sent la cuisine d’antan, simple et généreux, où des tomates charnues (Marmande ou Cœur de bœuf) reçoivent une farce mixte bœuf/porc liée à l’œuf et au riz, le…

recette pate a cookie cru simple et sûre, pensée pour se régaler sans risque : on supprime les œufs, on chauffe la farine par intervalles de 30 secondes en remuant jusqu’à environ 74 °C pour tuer les germes, puis on…